枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄味道越吃越浓 ，枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，
整整一只鸡放进去 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。丝毫不觉得太干或油腻 ，饼三者相互搭配 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。就成了一顿美味十足的地方名吃 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，濒临微山湖 ，可能因为湿度较大的原因 ，鸡肉和辣椒各半，汤 、菜 、
大盘辣子鸡中 ，但还是鲜嫩多汁 ，一块块鸡肉虽已过油 ，为了能继续大快朵颐 ，无激素 。汤 、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，濒临微山湖 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，鸡肉质嫩味香 。吃辣子鸡时，缺一不可 。枣庄地处鲁南 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，啃也啃不够 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，无药害 、美妙滋味令人难忘。辣子鸡 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，当然 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。看着就过瘾 ，当地人大多能吃辣 。